Jak se u nás vaří

V naší kuchyni vaříme vždy z čerstvých a pokud možno regionálních surovin, s přihlédnutím na roční období. Pokrmy z těchto regionálních surovin naleznete v naší denní nabídce.

Do pokrmů, připravovaných v naší kuchyni, nepřidáváme žádné nebezpečné tuky, místo glutamanových kořenících směsí ochucujeme výhradně čerstvými bylinkami a čerstvým kořením.

Připravujeme tradiční česká jídla z drůbeže, vepřového a hovězího masa. V sezonu také zvěřinu. V letních měsících naleznete na našem jídelním lístku čerstvé saláty, domácí limonády a příležitostně dobroty z grilu.

Jelikož stálý jídelní lístek obměňujeme několikrát ročně, nenaleznete na našich stránkách jeho konkrétní podobu. Jsme však ochotni pro Vás připravit po předchozí domluvě téměř jakýkoli pokrm podle vašeho přání, případně zpestřit vaši oslavu přípravou grilovaných specialit, od grilovaného selátka, kýty, domácích hamburgerů až po vegetariánskou nebo veganskou kuchyni s různými variacemi moderních salátů.